開店秘策—汽車美容店哪種管理方式最好?

開店秘策—汽車美容店怎么管理方式最好?

       不同規(guī)模的美容店有不同的管理方式。一般在10個員工以內(nèi)的店,一般采用的是開放式的管理,也就是說不設(shè)置任何實(shí)際意義上的管理者。而咱們作為店老板,應(yīng)該是店里的核心人物。員工之間在職務(wù)上一律平行,而其中經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)過硬,或者銷售能力強(qiáng)的員工,在收入上體現(xiàn)差別就行了。

       1、師徒制:一般說來,咱應(yīng)該有一到兩個核心技術(shù)人員(可以包括咱自己),他們必須帶有徒弟,而且是不間斷的帶徒弟。這樣,你可以保證技術(shù)人員不會缺失,即使大師父離職,店也能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

       2、賞罰制:賞,自然是對干得好的員工的鼓勵,用努力的員工去帶動懶散的員工,只要人心向善,隊(duì)伍就好帶。方法,包括精神和物質(zhì)上兩種。一般情況建議降低底薪,提高提成比例(超過行業(yè)平均值2到4倍)。能夠接受這樣的工薪方案,并堅(jiān)持工作下去的員工,一定是積極的人,也是好管理的人。他們會把店當(dāng)成自己的,和咱一起思考如何經(jīng)營。因?yàn)樗麄冎廊绻昀锷獠缓茫麄兊氖杖刖蜁本€下降。其實(shí),賞還是容易的事情,關(guān)鍵在罰。其實(shí)很多店里做不到罰得有理有據(jù),主要是因?yàn)榉止げ幻鞔_。比如,洗一輛車8個人同時工作,如果這個車沒洗干凈,你很難找到時誰干的。但是如果一個人洗一輛車,出了問題就比較好確認(rèn)責(zé)任了。這只是個例子,所有的服務(wù)項(xiàng)目都可以拆散成各個小項(xiàng)目,落實(shí)到每個具體的人負(fù)責(zé)就可以了。

       3、例會制:小店不必開大會,但是小會、短會要經(jīng)常開,以鼓勵士氣。有時喊喊口號什么的,也未嘗不可。讓每位員工從每天的第一輛車開始,都精神百倍。另外要對昨天產(chǎn)出最高的員工,進(jìn)行表揚(yáng),甚至要張榜公告。讓同事和客戶都能看到榜樣。——榜樣的力量是無窮的。

       4、內(nèi)聘制:即使是店發(fā)展了,只要不是超大規(guī)模的巨無霸店,那么中層管理者都要先考慮內(nèi)部招聘,從內(nèi)部人員中提拔合適的人才上崗。因?yàn)槟愕娜耍阕盍私猓麑δ愕牡旰蛦T工也都了解。此外,還有一個重要的作用,就是可以給別人做出榜樣——“我也可以通過努力,得到職位的提升”。

       5、簡單銷售:要想搞活一個店,除了鼓勵大家多銷售以外,還要給員工提供銷售的方法,讓他們覺得銷售并不難,只要不停的說話,就有機(jī)會。所以,你要多制定好的促銷政策,讓員工容易駕馭。另外,每天的例會,可以讓昨天銷售最多的員工,談?wù)勊慕?jīng)驗(yàn),以便你對方案的調(diào)整,也方便其他員工的學(xué)習(xí)好方法。

       其實(shí)有很多的管理策略,小型店的管理方法往往是因店而異,所以沒有常法。咱們還要在實(shí)踐中多總結(jié)才可以。

                                           



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